„Świadome zakupy. Mądre wybory”. Poznaj cykl edukacyjny NFZ

„Świadome zakupy, mądre wybory” to cykl filmów informacyjno-edukacyjnych, które przygotował Narodowy Fundusz Zdrowia na  portalu DIETY.NFZ.GOV.PL. Filmy przygotowane zostały wspólnie w Katedrą Żywienia Człowieka SGGW oraz grupą współpracujących ekspertów.

W ramach programu NFZ propaguje cykl 3 filmów informacyjno-edukacyjnych, w których w kompleksowy i wiarygodny sposób pokazano jak dokonywać zdrowych i mądrych wyborów na etapie zakupów. Dlaczego ważne jest czytanie etykiet i jak z nich wyciągać istotne dla nas informacje. Do udziału w cyklu zaproszono eksperta prof. dr hab. lek. med. Dariusza Włodarka z SGGW w Warszawie, który na podstawie 100 produktów najczęściej wybieranych przez Polaków omawia ich wartości odżywcze ze szczególnym uwzględnieniem zawartości: soli, tłuszczy, chemii (konserwantów, sztucznych barwników itp.).

Lista odcinków cyklu „Świadome zakupy. Mądre wybory”

• Odcinek 1: „Sól w żywności” – Czy sól jest nam niezbędna? W jakiej ilości jest szkodliwa i w jakich produktach się ukrywa?
• Odcinek 2: „Tłuszcz w żywności” – Jak kupować zdrowe tłuszcze? Które z nich wybierać do smażenia, a które do gotowania?
• Odcinek 3: „Dodatki do żywności” – Jak rozpoznawać dodatki do żywności i czy wszystkich należy unikać? Dlaczego ważne jest czytanie etykiet?

Zachęcamy Państwa również do odwiedzenia strony: https://diety.nfz.gov.pl/local/diet/login.php, gdzie można sprawdzić jak gotować zdrowo i smacznie oraz do zapoznania się ze styczniowymi zagadnieniami „Śród z profilaktyką”: https://akademia.nfz.gov.pl/kalendarz-2021/.

Materiały prasowe.